HOW TO DRIP

DRIP RECIPE

-ドリップパック淹れ方-

【用意するもの】

・150ccの90℃前後のお湯
(沸騰したお湯を1分ほど冷ましてください。)

①コーヒーの粉を全体にお湯をかけます。

②お湯を少量づつ溢れないように注いでいきます。

注ぎ終わりましたらパックを外して

美味しいコーヒーの出来上がりです。

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-ハンドドリップ レシピ-

【用意するもの】

・挽いたコーヒー粉 15g

・90℃前後のお湯 225cc

1投目 : 約30cc満遍なくコーヒー粉にお湯が掛かるように注いでいきます。
(注いだら30秒待ちます。)

2投目 : 95ccまで注ぎ1分まで待ちます。

3投目 : 150ccまで注ぎ1分30秒まで待ちます。

4投目 : 210ccまで注ぎ2分まで待ちます。

5投目 :15ccを注ぎ2分30秒でドリッパーを外し

抽出完了です。