ペーパーで味が変化するってホント！？
本当です。
コーヒーの質（クリーンカップ）を再現するにはこのフィルターが必要でした。
現在使用していて、私たちのコーヒー豆の風味を最大限に楽しむのに役立ちません。
アバカフィルターを強く推奨しています。
コーヒーペーパーフィルターと言っても、様々な種類のフィルターがあります。
皆様がペーパーフィルターなんてたかが紙、どれを使っても大切に思っているのであれば、それは大間違いです。
濾紙
独自の製紙技術(Air Through Dry)で
実現した両面クレープ
通常の抄紙工程では、紙をヤンキードラム上で乾かすため、クレープの中断がつぶされてしまいます。
これに対し、CAFECのアバカペーパーは、紙を平らにした状態で流しながら熱風を当てて乾燥させるため、両面のクレープが十分な高いさを維持することが出来るのです。
両面クレープの絶妙な高さバランスによって、ようなウォーターフローを実現するだけでなく、ほとんどすべてのコーヒー微粉がクレープ上に付着し、コーヒーの中に入り込まないため、濁りのない理想的なクリーンなコーヒーもお楽しみいただけます!
