2021新入荷!!

(浅煎り)コロンビア・カスティージョ

販売価格 価格 ¥740 通常価格 単価  あたり 

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コロンビアスペシャルティコーヒー
COLOMBIA CASTELLO(コロンビアカスティージョ)

 

青りんごとアーモンドとブラウンシュガーの繊細に感じるフレーバー。

ブラウンシュガーの甘さの余韻が心地よく優雅なひと時を与えてくれました。

 

-豆情報

【生産国】コロンビア

【地域】ナリーニョ県 / コンサカ地区 / エル・グアヴォ村

【農園】ラ・パンバ農園

【品種】カスティージョ・コロンビア

【焙煎度】浅煎り

【精選方法】ウォッシュド

【標高】1,928m

【焙煎所】Lilo Coffee Roasters

 

【酸味】★★★★☆(やや強め)

【コク】★★★☆☆(クリーンカップ)

【苦味】★★☆☆☆(やや少なめ)

【香り】★★★★★(とても強い)


【フレーバー】
グリーンアップル、アーモンドブラウンシュガー


【バリスタのコメさント】
口に含むととても優しく広がってくる3つのフレーバーを感じました
口当たりはクリアで繊細、後味も繊細な甘さの余韻がありました
③こちらのコーヒーではアップルのフレーバーを感じれます。アップルのフレーバーは非常に少ないフレーバーです。生産地の標高が高いところでわずかに収穫できます。