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(浅煎り) エル・パライソ

販売価格 価格 ¥2,380 通常価格 単価  あたり 

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コロンビアスペシャルティコーヒー
EL PARAISO (エル・パライソ)

COE最高価格の10位のコーヒー豆です!

コーヒー豆がフルーツであると誰もが感じて頂けるほど
強烈な香りが楽しめます。
最初から最後までピーチの印象が強く
明るい果実感があり酸味と長い余韻をお楽しみいただけます。


-豆情報

【生産国】コロンビア

【地域】カウカ県 / ピエンダモ地区

【農園】エル・パライソ農園

【農園主】ディエゴ・サムエル・ベルムーデス

【品種】カスティージョ種

【焙煎度】浅煎り

【精選方法】ダブルアナエロビックウォッシュド

【標高】1,900m

【焙煎所】About Us Coffee

【酸味】★★★★☆(やや強め)

【コク】★★★★☆(やや強め)

【苦味】★★☆☆☆(やや少なめ)

【香り】★★★★★(とても強い)

【フレーバー】
ピーチ、ライチ、金木犀、ザクロ

【バリスタのコメント】
①最初から最後までピーチの印象が強く明るい果実感ある酸味
②飲みごたえのあるボディー感と鼻から抜ける甘い香り
③冷めるにつれフローラルからフルーティに変化していきます