11月に再入荷します

(浅煎り) カスティージョ・ナチュラル

販売価格 価格 ¥690 通常価格 単価  あたり 

配送料は購入手続き時に計算されます。

コロンビアスペシャルティコーヒー
CASTILLO NATURAL(カスティージョ・ナチュラル)

 

口いっぱいに広がる芳醇な葡萄酒の高貴な香り。

温度の変化で徐々にアーモンドやブラウンシュガーの

甘さに変わり鼻からスッと抜けていく。



-豆情報

【生産国】コロンビア

【地域】カウカ県 / エル・タンボ地区 / ラマル村

【農園】ロスナランホス農園

【品種】カスティージョ種

【焙煎度】浅煎り

【精選方法】ナチュラル

【標高】1,500

【焙煎所】KURASU  KYOTO

【酸味】★★★☆☆(ほどよく)

【コク】★★★☆☆(ほどよく)

【苦味】★★☆☆☆(やや少なめ)

【香り】★★★★☆(やや強め)

【フレーバー】
ぶどう、赤ワイン、チョコレート、アーモンド

【バリスタのコメント】

①口の中で弾けるように広がる
個性ある芳醇なぶどうをかじったようなジューシーな味わい
②高級チョコレートの華やかな香りが高貴な雰囲気を演出
③豊かさのある調律の取れた一杯