定番の味!!

(深煎り) エントリマ・カトゥーラ

販売価格 価格 ¥570 通常価格 単価  あたり 

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コロンビアスペシャルティコーヒー

EN TOLIMA CATURRA(エントリマ・カトゥーラ)

 

全体的な印象はコクがあり柑橘系のフルーティーな

香りと甘さとほろ苦さのバランスがよくとれています。

オーガニック豆を使用しております。

クセもなくとてもまろやかなコーヒーとなっております。

カフェオレによく合うコーヒーです。

 

-豆情報-
【生産国】コロンビア
【地域】トリマ地区
【農園】 イバゲ農園
【品種】カトゥーラ
【焙煎度】中深煎り
【精選方法】水洗式
【標高】1,500m
【焙煎所】ABOUT US COFFEE

【酸味】★★★☆☆(ほどよく)

【コク】★★★★★(強め)

【苦味】★★★★☆(やや強め)

【香り】★★★★☆(やや強め)

【フレーバー】ナッツ、完熟オレンジ、シュガー、シナモン

【バリスタのコメント】
①とろみのある質感
②口当たりまろやかに広がるチョコレートのようなフレーバー
③味の特徴ははっきりとしていて、強い香りを放ち、長い余韻を感じていただけます。


【農園情報】
農園は、コロンビア中部地方のトリマ県に位置します。
トリマの地区はマグダレナ川渓谷付近でコーヒーが栽培されるため
整った環境でコーヒーが育ちます。